2 recettes pour emporter votre déjeuner dans une lunch box

LES AVANTAGES DE PRÉPARER SON DÉJEUNER POUR L'EMPORTER DANS UNE LUNCH BOX

Il n'y a rien de mieux que de préparer son propre déjeuner pour emporter dans une lunch box. Cela peut sembler un peu fastidieux au début, mais les avantages sont nombreux. Tout d'abord, vous pouvez économiser de l'argent en évitant de manger à l'extérieur, et vous pouvez également contrôler la quantité et la qualité des ingrédients que vous utilisez. De plus, vous pouvez personnaliser votre déjeuner en fonction de vos goûts et de vos besoins nutritionnels.

Apporter votre propre déjeuner dans une lunch box est également écologique. En évitant les emballages jetables et en utilisant une lunch box réutilisable, vous contribuez à réduire les déchets. Pour choisir la boite à repas qui vous correspond, vous pouvez solliciter le spécialiste des lunch box.

LES RECETTES POUR LUNCH BOX

1. SALADE DE QUINOA ET LÉGUMES GRILLÉS

INGRÉDIENTS :

• 1 tasse de quinoa
• 2 tasses d'eau
• 1 poivron rouge
• 1 courgette
• 1 aubergine
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre noir
• 1/4 tasse de persil frais haché
• 1/4 tasse de menthe fraîche hachée
• 1/4 tasse de vinaigrette balsamique

INSTRUCTIONS RECETTE :

1. Rincez le quinoa à l'eau froide et égouttez-le. Dans une casserole, portez l'eau à ébullition, ajoutez le quinoa et réduisez le feu. Couvrez et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que le quinoa soit tendre et toute l'eau ait été absorbée.

2. Pendant ce temps, préchauffez le grill à feu moyen-élevé. Coupez le poivron rouge, la courgette et l'aubergine en tranches d'environ 1/2 pouce d'épaisseur. Badigeonnez-les d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel et de poivre noir.

3. Placez les légumes sur le gril et faites-les griller pendant environ 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres.

4. Dans un grand bol, mélangez le quinoa cuit avec les légumes grillés. Ajoutez le persil frais, la menthe fraîche et la vinaigrette balsamique. Mélangez bien.

5. Répartissez la salade de quinoa et légumes grillés dans des boîtes à lunch et réfrigérez jusqu'au moment de servir.

1. WRAP AU POULET GRILLÉ ET LÉGUMES

INGRÉDIENTS :

• 2 tortillas de blé entier
• 2 blancs de poulet coupés en lanières
• 1/2 poivron rouge, coupé en lanières
• 1/2 poivron jaune, coupé en lanières
• 1/2 oignon rouge, coupé en lanières
• 1/2 tasse de champignons tranchés
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1/2 cuillère à soupe de paprika fumé
• 1/2 cuillère à soupe de cumin moulu
• Sel et poivre noir fraîchement moulu

INSTRUCTIONS RECETTE :

1. Dans un bol moyen, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le paprika fumé, le cumin moulu, le sel et le poivre noir.

2. Ajoutez les lanières de poulet dans le bol et mélangez bien pour les enrober de la marinade. Laissez mariner pendant 10-15 minutes.

3. Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites à travers, environ 5 à 7 minutes.

4. Ajoutez les poivrons, les oignons et les champignons dans la poêle avec le poulet. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres et légèrement dorés, environ 5 à 7 minutes.

5. Pendant ce temps, réchauffez les tortillas dans une poêle ou au micro-ondes selon les instructions du paquet.

6. Garnissez chaque tortilla avec le mélange de poulet et de légumes grillés.

7. Enroulez les tortillas et servez-les immédiatement ou enveloppez-les dans du papier d'aluminium et conservez-les dans votre lunch box pour plus tard.

Bon appétit !

CONSEILS POUR PRÉPARER VOTRE DÉJEUNER ET L'EMPORTER AU BUREAU DANS UNE LUNCH BOX

Maintenant que vous avez quelques idées de recettes pour votre lunch box, il est temps de parler de la manière de préparer et transporter votre déjeuner.

1. Planifiez à l'avance : Avant de préparer votre déjeuner pour le lendemain, planifiez ce que vous allez manger et assurez-vous d'avoir tous les ingrédients nécessaires. Cela vous évitera de courir au magasin à la dernière minute et vous permettra de gagner du temps.

2. Utilisez des contenants appropriés : Assurez-vous d'utiliser des contenants appropriés pour votre déjeuner. Les lunch box en plastique sont courantes, mais les contenants en acier inoxydable peuvent être de bonnes alternatives plus écologiques et durables.

3. Équilibrez les nutriments : Assurez-vous que votre déjeuner contient une bonne quantité de protéines, de glucides et de légumes. Cela vous aidera à rester rassasié et à éviter les fringales.

4. Préparez à l'avance : Si possible, préparez votre déjeuner la veille au soir. Cela vous permettra d'économiser du temps et de l'énergie le matin.

5. Gardez votre lunch box au frais : Si votre déjeuner doit être conservé au frais, assurez-vous d'utiliser une glacière ou un sac isotherme pour le transporter.

6. Nettoyez et rangez : Après avoir mangé, assurez-vous de nettoyer votre lunch box. Cela vous évitera des odeurs désagréables et prolongera la durée de vie de votre boîte à lunch.

Emporter son déjeuner dans une lunch box est une excellente habitude à adopter pour économiser de l'argent, contrôler la qualité de vos ingrédients et réduire les déchets. Avec ces deux recettes faciles à préparer et les conseils pour préparer et transporter votre déjeuner, vous êtes prêt à vous lancer dans cette nouvelle habitude alimentaire saine et durable. Alors, essayez-les dès aujourd'hui et profitez de votre déjeuner sain et délicieux où que vous alliez !